ונצואלה עשתה צעד משמעותי בתחום שוק התמנונים הבינלאומי עם משלוח משמעותי לאירופה במהלך ינואר. פעילות סחר זו מחזירה את המדינה הקריבית למפה כספקית של מוצרי פירות ים ליבשת הישנה, במיוחד עבור צרכנים בספרד, פורטוגל וצרפת.
לפי נתונים שסיפקו החברות המעורבות, תוך שבועות ספורים בלבד מבצע ייצוא של 112 טון תמנון, נפח המשקף הן את כושר הייצור של חוף ונצואלה והן את העניין הגובר של קונים אירופאים במשאב ימי זה מהקריביים.
112 טון של תמנון בדרך לשוק האירופי
המבצע נוהל על ידי החברות אינברמטי ולה גוארה העולמיתמתקנים אלה ממוקמים בתוך האזור הכלכלי המיוחד (SEZ) לה גואיירה, אחד האזורים במדינה המיועדים לקידום סחר חוץ ולמשיכת השקעות. מרצועת חוף זו תואמה הלוגיסטיקה למשלוח סך של [כמות חסרה] לאירופה. חמש מיכלים עם תמנון קפוא, אשר יחד הגיעו ל-112 טון משקל ברוטו.
מנכ"ל שתי החברות, לוראנו סנצ'זהוא הסביר כי הפעילות החלה השנה ביום שני, 12 בינואר, לאחר תקופה שאופיינה באתגרים לוגיסטיים וכלכליים. למרות זאת, כל המשלוח המיועד לאירופה יוצא בהצלחה במהלך החודש, מה שמייצג אבן דרך עבור מגזר הדיג הוונצואלי הן מבחינת נפח והן מבחינת המשכיות המשלוחים.
סנצ'ז הסביר כי נתון זה מייצג עלייה משמעותית בהשוואה לשנה הקודמתממדינת לה גואיירה לבדה, יוצאו בשנת 2025 יותר מ-500.000 קילוגרמים של תמנון; עם קצב שהושג בינואר 2026, חברות מעריכות כי חלה עלייה של קרוב ל-25% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
צמיחה זו, לדברי איש העסקים, הושגה הודות לשילוב של גורמים: ארגון טוב יותר של שרשרת הקירור, הסכמים עם גילדת הדייגים ואופטימיזציה של תהליכים לוגיסטיים, הן בנמלים והן בנמלי תעופה, המאפשרים למוצר להגיע ליעדו בסטנדרטים של איכות וטריות המתאימות לשוק האירופי התובעני.
היעד שקבעו Invermati ו-La Guaira Global למחצית הראשונה של 2026 הוא שאפתני: להגיע למיליון קילו לייצוא לא רק תמנון, אלא גם מוצרי פירות ים אחרים כמו לובסטר ודגי סנאפר, מה שיבסס את החברות הללו כשחקניות רלוונטיות בסחר הדיג באזור.
ספרד, פורטוגל וצרפת: יעדים מרכזיים לתמנונים ונצואליים
היעדים העיקריים של המשלוח הוונצואלי היו ל ספרד, פורטוגל וצרפתאלו הן שלוש מדינות בהן תמנון הוא מרכיב עיקרי במטבח המקומי. בספרד, צריכת רכיכה זו נפוצה במיוחד באזורים כמו גליציה, אסטוריאס וכמה אזורים בים התיכון, בעוד שבפורטוגל ובצרפת הוא גם מרכיב מרכזי במנות מסורתיות רבות.
לפי מידע שסופק על ידי חברות יצוא, קבלת הפנים של התמנונים הוונצואליים בשווקים אלה הייתה חיובית.קונים אירופאים מעריכים את סדירות המשלוחים, את איכות הפריטים ואת תנאי האחסון, גורמים מרכזיים לתחרות עם מקורות נפוצים אחרים כמו צפון מזרח האוקיינוס האטלנטי או הים התיכון.
עבור מגזר הדיג האירופי, אשר מתמודד עם תנודות בתפיסות והתאמות רגולטוריותהגעת המוצרים מוונצואלה מייצגת נתיב אספקה נוסף. בהקשר זה, תמנון מהקריביים מתגלה כהשלמה למקורות המסורתיים, ומסייע לייצב את הזמינות עבור סיטונאים, מפיצים ורשתות מסעדות.
במקרה הספציפי של ספרד, משלוחים אלה חופפים לביקוש הגבוה לתמנונים במגזר האירוח, בסופרמרקטים ובחנויות דגים. למרות שפרטי מחירים או חוזים לא פורסמו, החברות הוונצואליות מדגישות כי ישנם הסכמים מאוחדים עם לקוחות אירופאים, במיוחד בערוץ הסיטונאי, במטרה לשמור על קשרים יציבים בטווח הבינוני והארוך.
פורטוגל, עם המסורת החזקה שלה של מנות תמנון אפויות או צלויות, וצרפת, שם המוצר מוצא מוצא הן במסעדות והן בתעשיית פירות הים המוכנים, מתווספות למפת יעדים זו, אשר יחד מחזקות את מעמדה של ונצואלה כספקית חלופית בסביבה האירופית.
הייצור במזרח ונצואלה ותפקידו של אזור כלכלי מיוחד לה גואיירה
למרות שהתיאום הלוגיסטי מרוכז ב אזור כלכלי מיוחד לה גוואירה (SEZ)מקור התמנון המיוצא אינו מוגבל למדינה זו. לוראנו סנצ'ז עצמו הסביר שחלק גדול מהשלל מגיע מאזורי דיג מסורתיים כמו נואבה אספרטה וסוקרהשבהן חברות עובדות ברציפות עם קהילות מקומיות במשך שנים.
המערכת כוללת הקמת שרשרת אספקה שמתחילה עם דייגים אומנים וסמי-תעשייתיים במזרח ונצואלה, עוברת דרך מפעלי עיבוד והקפאה, ומגיעה לשיאה בנקודות יציאה בינלאומיות הממוקמות בלה גואיירה. מודל זה מאפשר ריכוז מטענים במרכז לוגיסטי אסטרטגי, קרוב לשדה התעופה ולנמל הימי הראשי של המדינה.
לדברי סנצ'ז, היצוא הראשון שהם ביצעו לאירופה בוצע באוויראפשרות זו אפשרה משלוחים ראשוניים בכמויות קטנות יותר ובמהירות רבה יותר. עם הזמן, ככל שקיבולת הייצור גדלה וחוזים גדולים יותר הושגו עם קונים אירופאים, שולבו גם הדברים הבאים: הובלה ימיתשהיא תחרותית יותר עבור כמויות גדולות כמו 112 הטונות שיוצאו בינואר.
כיום, חברות משלבות את שתי שיטות ההובלה, מה שנותן להן גמישות להגיב לסוגים שונים של הזמנות ודרישות משלוח. גישה היברידית זו מאפשרת להן להתאים את הצעותיהן הן לצרכים דחופים של הלקוח והן למשלוחים המתוכננים מראש.
פעולת האזור הכלכלי המיוחד לה גואיירה, המתמקדת ב לקדם את היצוא באמצעות הליכי מכס יעילים יותר ותהליכים יעילים יותר, מנהיגים עסקיים זיהו את תוכנית האזור הכלכלי המיוחד הזה כגורם התורם לפעילות יציבה. למרות שעדיין נמצאת בשלב הקונסולידציה שלה, תוכנית זו שואפת למשוך השקעות ולחזק את האופי המכוון לייצוא של אזור החוף.
עלייה ביצוא, תעסוקה מקומית ותחזית למגזר
אחד האלמנטים שהדגישו Invermati ו-La Guaira Global הוא עלייה בנפח היצוא בתקופה קצרהעל פי הנתונים שפורסמו, בתוך פחות מחודש מספר הפעולות הוכפל בהשוואה לשיאים קודמים, מה שאילץ חיזוק הן של הלוגיסטיקה והן של התיאום עם ציי הדיג.
כדי לשמר את הקצב הזה, חברות חתמו על הסכמים עם גילדת הדייגים של מדינת לה גואיירה ומאזורי חוף אחרים, על מנת להבטיח אספקה מספקת של חומרי גלם ולהתאים את השלל לצורכי חוזים בינלאומיים. קשר זה בין החברה המייצאת לבין מגזר הדיג שואף גם לספק יציבות הכנסה גדולה יותר לקהילות התלויות ישירות בפעילות ימית.
מבחינת תעסוקה, סנצ'ז ציין כי בין דייגים, עובדי מפעלים, עובדי אדמיניסטרציה ושותפים לוגיסטיים, פעולות אלו מייצרות כ- 300 משרות ישירות בחודש במדינות כמו נואבה אספרטה, סוקרה ולה גואיירה. הנתון עשוי לגדול אם תחזיות התרחבות העסקים יישמרו וייעדו יעדים חדשים בחו"ל.
ראש Invermati ו-La Guaira Global לא שולל את האפשרות שבעתיד הם ייפתחו שווקים חדשים מחוץ לאירופהעם זאת, נכון לעכשיו, המיקוד נותר על מימוש והרחבת הסכמים קיימים עם לקוחות אירופאים. האפשרות לגוון יעדים תהיה קשורה ליכולת להמשיך ולהגדיל את התפיסות באופן בר-קיימא ולהרחבת תשתית העיבוד.
במבט קדימה לחודשים הקרובים, האתגר הגדול ביותר של המגזר יהיה שמירה על זרימת היצוא בהקשר המושפע מגורמים כגון עלויות הובלה, תקנות בריאות של האיחוד האירופי ותחרות מצד מדינות ייצור אחרות. עם זאת, הנפח שכבר מיוצא והיעדים שנקבעו למחצית הראשונה של 2026 מצביעים על כך שוונצואלה מבקשת לבסס את מעמדה כ... ספק אמין של תמנון ומוצרי פירות ים אחרים עבור השוק האירופי.
עם משלוח זה של 112 טון תמנון לספרד, פורטוגל וצרפת, תעשיית הדיג הוונצואלית מחזקת את נוכחותה באירופה ושואפת לטפס בסולם הדרגות בשוק תובעני אך מלא הזדמנויות, בהסתמך על הניסיון שנצבר במדינות החוף, התשתית של אזור הכלכלה המיוחד לה גואיירה ושיתוף הפעולה עם הדייגים התומכים בבסיס הייצור של מגזר זה.
